酒店冷庫建造需要注意那些事項？酒店冷庫安裝其實也屬于一種食品冷庫，酒店冷庫是隨著餐飲冷庫的發展而誕生的，酒店冷庫主要用于保鮮貯藏酒店常用食品，例如；蔬菜、肉類、干果類、酒類、水果等，對于肉類冷庫的溫度要求比較低，其他物品的保鮮溫度大概都在0℃以上，具體的保鮮溫度根據物品的的不同而有所差異。
酒店冷庫安裝工程在建造時要注意哪些方面，下面小編給大家來介紹一下要注意的幾點：
1. 選擇合適的安裝位置，根據酒店的經營場所來決定，酒店冷庫安裝通常是選擇裝配式冷庫，一般酒店都會有倉庫，冷庫可以直接安裝在倉庫里面，如果場地允許的情況下可以建土建冷庫。
2. 與酒店廚房距離問題，通常倉庫都選擇靠廚房較近的位置，因為距離太遠會影響食品的運輸，為了方便快捷，因此酒店冷庫安裝建造要更好的選擇離廚房較近的位置。
3. 冷庫設備的穩定性，通常酒店安裝是保鮮冷庫，保鮮冷庫貯藏的食品較多，因此一定要考慮到冷庫設備的穩定性，保證正常的運行、性能好。
4. 經濟要求，例如；冷庫設備選擇、冷庫材料選擇、冷庫板、冷庫門等配件選擇，還要考慮經濟性、而且以減少成本，來達到冷庫安裝性價比的要求。
目前市場上酒店冷庫安裝工程已經越來越普遍，隨著經濟的發展，酒店隨處都是，而酒店冷庫安裝建造發展為酒店行業的發展創造更好的優越條件
