項目名稱:杭州周家大院餐飲雙溫冷庫設(shè)計安裝
安裝地點:浙江省杭州市濱江區(qū)
冷庫溫度:0-5℃冷藏庫、-18℃冷凍庫
冷庫用途:餐飲用食材的冷藏和冷凍
制冷機組:艾默生谷輪箱式渦旋機組
庫體結(jié)構(gòu):六面體結(jié)構(gòu)
冷庫板:聚氨酯雙面彩鋼板
冷庫分類:餐飲冷庫、雙溫冷庫

庫華制冷工程師與周家大院冷庫項目負(fù)責(zé)人深入溝通了冷庫從設(shè)計安裝到售后維保所有細節(jié),包含冷庫尺寸、食材存儲量、用哪些品牌冷庫設(shè)備等詳細需求,庫華后設(shè)計了該雙溫冷庫的整體方案。
該餐飲雙溫冷庫共用一套高效節(jié)能環(huán)保的美國艾默生谷輪箱式渦旋機組,配備軸流風(fēng)機和吊頂冷風(fēng)機;庫體采用六面體結(jié)構(gòu),即庫頂、四周、庫底等都用庫板,冷庫板采用隔熱保溫性能良好的聚氨酯雙面彩鋼板,確保冷庫內(nèi)溫度恒定,實現(xiàn)更好的冷藏保鮮和冷凍效果。
該雙溫冷庫安裝調(diào)試完畢,正式使用一段時間后,冷庫各項指標(biāo)都在預(yù)計范圍內(nèi),庫華制冷也得到了客戶贊揚肯定。
庫華制冷工程師介紹,此次安裝施工的食品保鮮冷庫屬于常見的餐飲雙溫冷庫,即有冷藏藏保鮮功能,也有冷凍功能,同時實現(xiàn)水果蔬菜熟食等食品的冷藏保鮮(0-5℃),又能實現(xiàn)海鮮、肉類等食品的冷凍(-18℃),也就是保證不同食材的新鮮和存放。